面試模擬題
我市要開展以“樂從健康起,壽從飲食來”為主題的線上知識宣傳活動,需要你在宣傳視頻中發言。作為食品安全監督管理部門的工作人員,你會如何發言?請現場模擬。
中公試題解析
各位市民朋友們,大家好!為全方位、全周期地為市民提供健康服務,降低飲食安全問題對市民生命健康的威脅,響應“健康中國”的號召,本市食品安全監督管理部門特別開展以“樂從健康起,壽從飲食來”為主題的線上知識宣傳活動,幫助市民朋友們選擇健康的飲食方式。現在,我來講講我們在一日三餐中如何做到健康飲食吧!
首先,我們的一日三餐必不可少。現在有的市民朋友早上趕時間上班或上學,來不及吃早飯,中午由于開會或學習而不吃午飯,晚上為了避免發胖而不吃晚飯。但是,我們每個人每天攝入或消耗的能量是固定的,如果從飲食中攝入的營養和能量長期不足,我們不但不能消耗脂肪、降低體重,還會降低免疫力,影響重要臟器的正常生理功能。比如,長時間處于饑餓狀態,會給胃腸道造成負擔,容易引起胃炎、胃潰瘍等。
其次,我們要堅持食物多樣化和飲食適當的原則。適當食用肉類食物能使我們的身體更強壯,我們既可以吃魚、蝦等水產品,也可以適當吃雞肉、豬肉、羊肉等食物。但要拒絕食用沒有經過動物檢疫的野生動物,如獾、蝙蝠、果子貍等,它們身上往往攜帶大量傳染病毒,無法保障我們的食品安全。當然,光吃肉也不行,還要適量地吃水果、蔬菜、雜糧、奶類等食物,保持營養均衡。
最后,我們要掌握烹調中用鹽、用油、用糖的量。我國現在人均食用鹽、油、糖的量大大超標,特別是對于兒童和老年人來說,攝入過多的鹽、油、糖,容易影響兒童的生長發育,誘發老年人“三高”問題。原則上,一般每人每天食用鹽量不超過6克,食用油含量不超過30克,食用糖不超過25克,才能保證我們的飲食健康。
讓我們一起多學習健康飲食知識,多向親朋好友們宣傳健康飲食方式,相信市民朋友們一定能吃出健康的生活!
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